鄉愁腸粉
來一碟掛肚牽腸的豬腸粉吧
思緒隨銀色河灣夾帶河風蕩開
點點飄散的鹹脆蝦米是味蕾的花瓣
近來鄉愁的味道逐漸昂貴
不論你是遊子是遊客
售價一律馬幣五塊
不論是誰(加料另計)
2016年12月17日
註:安順豬腸粉的烹制方式與港式豬腸粉大同小異。兩種腸粉中皆夾帶著不同的餡料,安順豬腸粉是以爆炒後的沙葛和蝦米為餡,而港式豬腸粉則多以叉燒或蝦肉為餡。
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